인간의 건강 상태는 나트륨과 칼륨의 균형에 따라 결정되며, 그 비율은 나트륨 1대(對) 칼륨 5가 이상적이다. 현미의 나트륨과 칼륨의 비율이 그러하므로 현미야말로 이상적인 식사이다. -이시즈카 사켄 [화학적 식양장수론] 천자 자신은 천하를 남에게 주지는 못한다. 천하는 하늘이 주는 것이다. -맹자 궁둥이에서 비파 소리가 난다 , 바쁘게 쏘다닌다는 뜻. 이름이 팔리면 곧 잊혀진다. -탈무드 남편의 의복에 때가 묻은 것은 아내의 책임이다. -부부이십훈-치욕은 젊은이에게는 장식이요 늙은이에게는 불명예다. -아리스토텔레스 건강의 유지는 생리학적(生理學的) 도덕이기 때문에 우리의 의무이다. 이것이 존재한다는 것을 아는 사람은 극히 드물다. -스펜서 오늘의 영단어 - charge : 혐의, 죄목오늘의 영단어 - typically : 통상적으로, 전형적으로, 예외없이 큰 고기는 깊은 물에 있다 , 훌륭한 인물은 잘 드러나지 않는다는 말.